எம்ஏ, மெத்தில் 2-அமினோ பென்சோயேட் அல்லது கார்போ மெத்தாக்ஸி அனிலின் என்றும் அழைக்கப்படும் மெத்தில் ஆந்த்ரானிலேட், ஆந்த்ரானிலிக் அமிலத்தின் எஸ்டர் ஆகும்.இதன் வேதியியல் சூத்திரம் C8H9NO2 ஆகும்.
Methyl Anthranilate ஒரு சிறப்பியல்பு ஆரஞ்சு-மலர் வாசனை மற்றும் சற்று கசப்பான, கடுமையான சுவை கொண்டது.ஆந்த்ரானிலிக் அமிலம் மற்றும் மெத்தில் ஆல்கஹாலை சல்பூரிக் அமிலத்தின் முன்னிலையில் சூடாக்கி அதைத் தொடர்ந்து வடிகட்டுவதன் மூலம் தயாரிக்கலாம்.
CAS: 134-20-3