இரும்பு சல்பேட் மோனோஹைட்ரேட் CAS:13463-43-9
இணைச்சொற்கள்
இரும்பு(Ⅱ) சல்பேட்; இரும்பு பொட்டாசியம் படிகாரம்; பொட்டாசியம் இரும்பு சல்பேட்; இரும்பு சல்பேட்; இரும்பு கரைசல்; இரும்பு சல்பேட்; இரும்பு(II) சல்பேட்; கோப்பராஸ்
இரும்பு சல்பேட் ஹெப்ஹைட்ரேட்டின் பயன்பாடுகள்
1. ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் (இரும்புச்சத்து அதிகரிக்கும் பொருள்); பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நிறத்தை மாற்றும் பொருள்; உதாரணமாக, கத்தரிக்காயில் உலர்ந்த படிகாரத்துடன் சேர்த்து பயன்படுத்தப்படும் உப்புப் பொருள், கரிம அமிலங்களால் ஏற்படும் நிறமாற்றத்தைத் தடுக்க, அதன் நிறமியுடன் நிலையான சிக்கலான உப்பை உருவாக்கலாம். இருப்பினும், எடுத்துக்காட்டாக, அதிகப்படியான இரும்புச் சத்து இருந்தால் அது கருப்பு மையாக மாறும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். படிகாரத்தின் அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் கத்திரிக்காய் இறைச்சியின் இறைச்சி அதிகமாக திடமாகிவிடும். சூத்திர உதாரணம்: நீளமான கத்திரிக்காய் 300 கிலோ; உண்ணக்கூடிய உப்பு 40 கிலோ; இரும்பு சல்பேட் 100 கிராம்; உலர்ந்த படிகாரம் 500 கிராம். கருப்பு பீன்ஸ், சர்க்கரை வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் கெல்ப் ஆகியவற்றின் நிறத்தை உருவாக்கும் முகவராக இதைப் பயன்படுத்தலாம். டானின்கள் கொண்ட உணவு, கருமையாவதைத் தவிர்க்க, பயன்படுத்தக்கூடாது. இது கிருமி நீக்கம், வாசனை நீக்கம் மற்றும் மிகவும் பலவீனமான பாக்டீரிசைடுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. பருப்பு வகைகள் அடங்கிய கிரிப்டோக்ரோமிக் நிறமி குறைப்பு நிலையில் நிறமற்றதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் கார நிலையில் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் போது கருப்பு நிறமாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. இரும்பு சல்பேட்டின் குறைப்பு பண்பைப் பயன்படுத்தி 0.02% முதல் 0.03% வரை பயன்பாட்டு அளவுடன் வண்ணப் பாதுகாப்பின் நோக்கத்தை அடையலாம்.
3. இரும்பு உப்பு, இரும்பு ஆக்சைடு நிறமிகள், மோர்டன்ட், சுத்திகரிப்பு முகவர், பாதுகாப்புகள், கிருமிநாசினிகள் மற்றும் இரத்த சோகை எதிர்ப்பு மருந்துகளுக்கான மருந்துகளின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்பட்டால்.
4. இரும்பு சல்பேட் (FeSO4) இரும்பு சல்பேட் அல்லது இரும்பு விட்ரியால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது சல்பர் டை ஆக்சைடு மற்றும் சல்பூரிக் அமிலம் போன்ற பல்வேறு இரசாயனங்கள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5. இரும்பு சல்பேட் என்பது இரும்பின் மூலமாகும் ஒரு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு நிரப்பியாகும். இது வெள்ளை முதல் சாம்பல் நிற மணமற்ற தூள் ஆகும். இரும்பு சல்பேட் ஹெப்டாஹைட்ரேட்டில் தோராயமாக 20% இரும்பு உள்ளது, அதே நேரத்தில் உலர்ந்த இரும்பு சல்பேட்டில் தோராயமாக 32% இரும்பு உள்ளது. இது தண்ணீரில் மெதுவாகக் கரைந்து அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது நிறமாற்றம் மற்றும் அரிப்பை ஏற்படுத்தும். இது பேக்கிங் கலவைகளை வலுப்படுத்தப் பயன்படுகிறது. உறைந்த வடிவத்தில் இது தானிய மாவுகளில் உள்ள லிப்பிடுகளுடன் வினைபுரிவதில்லை. இது குழந்தை உணவுகள், தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
6. இரும்புச் சத்து.



இரும்பு சல்பேட் ஹெப்ஹைட்ரேட்டின் விவரக்குறிப்பு
கலவை | முடிவுகள்(%w/w) |
FeSO4.7H2O | ≥98% |
இரும்பு | ≥19.6% |
முன்னணி | ≤20 பிபிஎம் |
ஆர்சனிக் | ≤2ppm |
காட்மியம் | ≤5ppm |
நீரில் கரையாதது | ≤0.5% |
இரும்பு சல்பேட் ஹெப்ஹைட்ரேட் பேக்கிங்


25 கிலோ/பை
சேமிப்பு குளிர்ந்த, உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் இருக்க வேண்டும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
