பக்கம்_பேனர்

தயாரிப்புகள்

உற்பத்தியாளர் நல்ல விலை Methyl Anthranilate CAS:134-20-3

குறுகிய விளக்கம்:

எம்ஏ, மெத்தில் 2-அமினோ பென்சோயேட் அல்லது கார்போ மெத்தாக்ஸி அனிலின் என்றும் அழைக்கப்படும் மெத்தில் ஆந்த்ரானிலேட், ஆந்த்ரானிலிக் அமிலத்தின் எஸ்டர் ஆகும்.இதன் வேதியியல் சூத்திரம் C8H9NO2 ஆகும்.
Methyl Anthranilate ஒரு சிறப்பியல்பு ஆரஞ்சு-மலர் வாசனை மற்றும் சற்று கசப்பான, கடுமையான சுவை கொண்டது.ஆந்த்ரானிலிக் அமிலம் மற்றும் மெத்தில் ஆல்கஹாலை சல்பூரிக் அமிலத்தின் முன்னிலையில் சூடாக்கி அதைத் தொடர்ந்து வடிகட்டுவதன் மூலம் தயாரிக்கலாம்.

CAS: 134-20-3


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

ஒத்த சொற்கள்

நெரோலி;நெரோலி எண்ணெய், செயற்கை;2-அமினோபென்சாயிக் அமிலம் மெத்தில் எஸ்டர்;ஆந்த்ரானிலிக் அமிலம் மெத்தில் எஸ்டர்;ஆந்த்ரானிலிக் அமிலம்:மெத்தில் எஸ்டர்;மெதைல் 2-ஆந்த்ரானிலேட்;மெதைல்-அமிதிலோப்;

மெத்தில் ஆந்த்ரானிலேட்டின் பயன்பாடுகள்

1. சிட்ரஸ், நைட் ஜேட், மல்லிகை, கார்டேனியா, ஆரஞ்சுப் பூக்கள் போன்றவற்றின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் அண்டை அமினோசோசோயேட் (மெத்திலாந்த்ரானிலேட்ஓதில்2-அமினோபென்சோயேட்) இயற்கையாகவே உள்ளது. இது வலுவான பழம் மற்றும் மணம் கொண்ட நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.இது மசாலாத் தொழிலின் முதுகெலும்பு தயாரிப்பு ஆகும், முதலில், இது தினசரி சுவைகள் மற்றும் உண்ணக்கூடிய சுவைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.உண்ணக்கூடிய சுவைகளில், இது ஒரு திராட்சை வகை முக்கிய மசாலா ஆகும்.பலவிதமான பெர்ரி, முலாம்பழம், தேன், சிட்ரஸ், எலுமிச்சை, ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் போன்ற ஃப்ரூக்டிக் சுவை வாசனைகளிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.மெத்தாம்பேட்டமைன் மெத்தலோடினேட் மூலம் சுமார் 60 வகையான மசாலாப் பொருட்களையும் தயாரிக்கலாம்.எடுத்துக்காட்டாக, பிற அருகிலுள்ள அமினோபீனைல் மெத்தல் எஸ்டரால் எதிர்வினைகளைப் பரிமாறிக் கொள்ளத் தயாரிக்கப்படுகிறது.;நறுமணத்தில் ஒரு நல்ல நிலையான தூபமாகும் இது நன்கு-நிலையான-நறுமணம்.
2. அண்டை அமினோசோஹைட்ரோடேட் என்பது தர்பூசணி, சிட்ரஸ், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பிற பழங்கள் போன்ற பழங்களுக்கு பழ வகை உண்ணக்கூடிய நறுமணம் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்க எனது நாட்டின் "உணவு சேர்க்கைகளுக்கான சுகாதாரத் தரங்கள்" அனுமதித்த உணவு மசாலா ஆகும்.சூயிங் கம் உபயோகத்தின் அளவு 2200chemicalbookmg/kg;மிட்டாய்களில் 56mg/kg;கொழுக்கட்டையில் 23mg/kg;குளிர் பானங்களில் 21mg/kg;பேக்கிங் உணவுகளில் 20mg/kg;குளிர்பானங்களில் 16rng/கிலோ;ஒயின் வகைகளில் 0.2mg/kg எசென்ஸ்
3. இந்த தயாரிப்பு பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் சர்க்கரை சாரம் ஆகியவற்றின் இடைநிலையாக பயன்படுத்தப்படலாம்.நிர்வாக அமினோ பென்சோயேட் கோபுர மலர்களின் இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அது நீர்த்தும்போது திராட்சை போன்ற நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.இது மலிவான செயற்கை மலர் எண்ணெய் டியூனிங்கிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது சோப்பு மசாலா அல்லது திராட்சை சுவையையும் பயன்படுத்துகிறது.எனது நாட்டின் GB2760-86 விதிமுறைகள் உண்ணக்கூடிய மசாலாப் பொருட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.இது முக்கியமாக திராட்சை, சிட்ரஸ், ரோனன்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தர்பூசணி போன்ற இரசாயன புத்தக சுவையைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.நிர்வாக அமினோஜெனியேட் ஆல்டிஹைடு எதிர்வினைகளுடன் வினைபுரிந்து மதிப்புமிக்க சோப்பு-ஆதரவு சுவைகளை உருவாக்குகிறது, அதாவது ஹைட்ராக்ஸிடிக் நறுமணம் மற்றும் அருகிலுள்ள அமினோ பென்சோயிக் அமில நகங்கள்.எஸ்டர் நடவடிக்கை பின்வரும் மசாலா மூலம் பெறப்படுகிறது.சீனாவில் ஏற்கனவே கிடைக்கும் தயாரிப்புகள் சீனாவில் உள்ளன, மேலும் தயாரிப்பின் பெயர் AURANTIOL.
4. கரிம தொகுப்புக்கு பயன்படுகிறது.
5. செயற்கை மசாலா, மருந்துகள் போன்றவற்றுக்கு.
6.ஜிபி 2760 1 1996 தற்காலிகமாக அனுமதிக்கப்படும் நுகர்வு மசாலாவாக நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது.இது முக்கியமாக திராட்சை, சிட்ரஸ், ரோகன்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தர்பூசணி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் இது செயற்கை ஆரஞ்சு எண்ணெயைத் தயாரிப்பதற்கு தேவையான மூலப்பொருளாகவும் உள்ளது.
7. மல்லிகை, ஆரஞ்சுப் பூக்கள், கார்டேனியா, டாஃபோடில்ஸ், மாலை தூபம், வெள்ளை மல்லிகை, எல்லான் போன்ற வகை சுவைகளைத் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.இது பெரும்பாலும் ஆரஞ்சு இலை எண்ணெயில் ஓரியண்டல் நறுமண வகை, கனமான மலர் மணம் வகை மற்றும் கெமிக்கல்புக் இனிப்பு மர தூப வகை ஆகியவற்றில் உள்ளது.இது உண்ணக்கூடிய சுவைகளில் திராட்சை வகைகளில் மட்டுமல்ல, பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, தர்பூசணி, தேன் வாசனை, சிட்ரஸ் மற்றும் பிற வகைகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஆல்கஹால் சுவைகளிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

1
2
3

மெத்தில் ஆந்த்ரானிலேட்டின் விவரக்குறிப்பு

கலவை

விவரக்குறிப்பு

தோற்றம்

ஒளிரும் ஒளியுடன் நிறமற்ற திரவம்

செயலில் உள்ள உள்ளடக்கம்

≥99%

அமில மதிப்பு

≤1%

பிரதிபலிப்பு

1.581-1.584

மெத்தில் ஆந்த்ரானிலேட் பேக்கிங்

தளவாட போக்குவரத்து1
தளவாட போக்குவரத்து2

230 கிலோ / இரும்பு டிரம்

சேமிப்பு: நன்கு மூடிய, ஒளி-எதிர்ப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும்.

பறை

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

ஃபாக்

  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்