உற்பத்தியாளர் நல்ல விலை ஓலிக் அமிலம் CAS:112-80-1

ஓலிக் அமிலம், சிஸ்-9-ஆக்டாடெசெனோயிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒற்றை நிறைவுறா கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தின் வேதியியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய்களில் பரவலாகக் காணப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவ் எண்ணெயில் சுமார் 82.6%; வேர்க்கடலை எண்ணெயில் 60.0%; எள் எண்ணெயில் 47.4%; சோயாபீன் எண்ணெயில் 35.5%; சூரியகாந்தி விதை எண்ணெயில் 34.0%; பருத்தி விதை எண்ணெயில் 33.0%; ராப்சீட் எண்ணெயில் 23.9%; குங்குமப்பூ எண்ணெயில் 18.7%; தேயிலை எண்ணெயில் இதன் அளவு 83% வரை அதிகமாக இருக்கலாம்; விலங்கு எண்ணெய்களில்: பன்றிக்கொழுப்பு எண்ணெயில் சுமார் 51.5%; வெண்ணெயில் 46.5%; திமிங்கல எண்ணெயில் 34.0%; கிரீம் எண்ணெயில் 18.7%; ஓலிக் அமிலம் நிலையான (α-வகை) மற்றும் நிலையற்ற (β-வகை) என இரண்டு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. குறைந்த வெப்பநிலையில், இது படிகமாகத் தோன்றலாம்; உயர் வெப்பநிலையில், இது பன்றிக்கொழுப்பு வாசனையுடன் கூடிய நிறமற்ற, ஒளிபுகும், எண்ணெய் போன்ற திரவமாகத் தோன்றுகிறது. இது 282.47 என்ற ஒப்பு மூலக்கூறு நிறை, 0.8905 என்ற ஒப்பு அடர்த்தி (20 ℃ திரவம்), 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β) என்ற உருகுநிலை, 286 °C (13.3 10³ Pa), 225 முதல் 226 °C (1.33 10³ Pa), 203 முதல் 205 °C (0.677 10³ Pa), மற்றும் 170 முதல் 175 °C (0.267 10³ முதல் 0.400 10³ Pa) என்ற கொதிநிலைகளையும், 1.4582 என்ற ஒளிவிலகல் குறியீட்டையும் மற்றும் 25.6 mPa • s (30 ° C) என்ற பாகுத்தன்மையையும் கொண்டுள்ளது.
இது நீரில் கரையாதது, ஆனால் பென்சீன் மற்றும் குளோரோஃபார்மில் கரையும். இது மெத்தனால், எத்தனால், ஈதர் மற்றும் கார்பன் டெட்ராகுளோரைடுடன் கலக்கக்கூடியது. இதில் இரட்டைப் பிணைப்பு இருப்பதால், இது காற்றில் எளிதில் ஆக்சிஜனேற்றம் அடைந்து, துர்நாற்றத்தை உண்டாக்கி, நிறம் மஞ்சளாக மாறும். நைட்ரஜன் ஆக்சைடுகள், நைட்ரிக் அமிலம், மெர்குரஸ் நைட்ரேட் மற்றும் சல்ஃபியூரஸ் அமிலம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்திச் சுத்திகரிக்கும்போது, ​​இதை எலைடிக் அமிலமாக மாற்றலாம். ஹைட்ரஜனேற்றம் செய்வதன் மூலம் இதை ஸ்டீரிக் அமிலமாக மாற்றலாம். இரட்டைப் பிணைப்பு ஹாலோஜனுடன் எளிதில் வினைபுரிந்து ஹாலோஜன் ஸ்டீரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு எண்ணெயை நீராற்பகுப்பு செய்து, அதனைத் தொடர்ந்து நீராவிக் காய்ச்சிவடித்தல் மற்றும் படிகமாக்குதல் அல்லது பிரித்தெடுத்தல் மூலம் இதைப் பெறலாம். ஓலிக் அமிலம் மற்ற எண்ணெய்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் எண்ணெயில் கரையக்கூடிய பொருட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கரைப்பான் ஆகும். சோப்பு, மசகு எண்ணெய்கள், களிம்பு மற்றும் ஓலியேட் போன்ற மிதப்புப் பொருட்கள் தயாரிப்பில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
பயன்கள்:
GB 2760-96 இதை ஒரு செயலாக்கத் துணைப் பொருளாக வரையறுக்கிறது. இதை நுரை நீக்கி, நறுமணப் பொருள், பிணைப்பான் மற்றும் மசகுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
சோப்பு, மசகு எண்ணெய்கள், மிதப்புப் பொருட்கள், களிம்பு மற்றும் ஓலியேட் ஆகியவற்றின் உற்பத்தியில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். மேலும் இது கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் எண்ணெயில் கரையக்கூடிய பொருட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கரைப்பானாகவும் விளங்குகிறது.
தங்கம், வெள்ளி மற்றும் பிற விலையுயர்ந்த உலோகங்களைத் துல்லியமாக மெருகூட்டுவதற்கும், மின்முலாம் பூசும் தொழிலில் மெருகூட்டுவதற்கும் இதனைப் பயன்படுத்தலாம்.
இதனைப் பகுப்பாய்வு வினைப்பொருட்கள், கரைப்பான்கள், மசகுப்பொருட்கள் மற்றும் மிதப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் இது சர்க்கரை பதப்படுத்தும் தொழிலிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஓலிக் அமிலம் ஒரு கரிம வேதி மூலப்பொருள் ஆகும். இதை எப்பாக்சிடேஷன் செய்த பிறகு, எப்பாக்சிடைஸ்டு ஓலிக் அமில எஸ்டரை உற்பத்தி செய்ய முடியும். இதை பிளாஸ்டிக் பிளாஸ்டிசைசராகவும், ஆக்சிஜனேற்றம் மூலம் அசெலாயிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்வதற்கும் பயன்படுத்தலாம். இது பாலிஅமைடு ரெசினின் மூலப்பொருள் ஆகும். மேலும், ஓலிக் அமிலத்தை பூச்சிக்கொல்லி குழம்பாக்கி, அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல் துணைப் பொருட்கள், தொழில்துறை கரைப்பான்கள், உலோக-கனிம மிதப்பு முகவர் மற்றும் பிரிப்பு முகவராகவும் பயன்படுத்தலாம். அதுமட்டுமின்றி, கார்பன் தாள், வட்ட மணிகள் மற்றும் தட்டச்சு மெழுகுத் தாள் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருளாகவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். பல்வேறு வகையான ஓலியேட் தயாரிப்புகளும் ஓலிக் அமிலத்தின் முக்கியமான வழிப்பொருட்களாகும். ஒரு வேதி வினைபொருளாக, இதை நிறப்பிரிகை ஒப்பீட்டு மாதிரியாகவும், உயிர்வேதியியல் ஆராய்ச்சி, கால்சியம், தாமிரம், மெக்னீசியம், கந்தகம் மற்றும் பிற தனிமங்களைக் கண்டறிவதற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
இதை உயிர்வேதியியல் ஆய்வுகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம். இது கல்லீரல் செல்களில் உள்ள புரோட்டீன் கைனேஸ் சி-ஐ செயல்படுத்தும் திறன் கொண்டது.
நன்மைகள்:
ஒலிக் அமிலம் என்பது விலங்கு மற்றும் தாவர எண்ணெய்களில் காணப்படும் ஒரு கொழுப்பு அமிலமாகும். ஒலிக் அமிலம் ஒரு ஒற்றை நிறைவுற்ற கொழுப்பாகும், இது பொதுவாக ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், இது ஆலிவ் எண்ணெயில் காணப்படும் முக்கிய கொழுப்பு அமிலமாகும், இது அந்த முக்கியமான பொருளில் 55 முதல் 85 சதவீதம் வரை உள்ளது. இது பொதுவாக மத்திய தரைக்கடல் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பழங்காலம் முதலே அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காகப் போற்றப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெயை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்த கருத்தை நவீன ஆய்வுகள் ஆதரிக்கின்றன, ஏனெனில் ஒலிக் அமிலம் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் குறைந்த அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்களின் (LDLs) அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் நன்மை பயக்கும் அதிக அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்களின் (HDLs) அளவை மாற்றாமல் வைத்திருக்கிறது என்று சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. கனோலா, காட் லிவர், தேங்காய், சோயாபீன் மற்றும் பாதாம் எண்ணெய்களிலும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் காணப்படும் ஒலிக் அமிலத்தை பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து உட்கொள்ளலாம், அவற்றில் சிலவற்றில் மரபணுப் பொறியாளர்களின் முயற்சிகளால் இந்த மதிப்புமிக்க கொழுப்பு அமிலத்தின் அளவு விரைவில் இன்னும் அதிகமாக இருக்கலாம்.
மற்ற கொழுப்பு அமிலங்களைக் காட்டிலும் ஓலிக் அமிலம் இயற்கையாகவே அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. இது பெரும்பாலான கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களில் கிளிசரைடுகளாக உள்ளது. அதிக செறிவுள்ள ஓலிக் அமிலம் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கக்கூடும். இது உணவுத் துறையில் செயற்கை வெண்ணெய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. மேலும், பேக்கரிப் பொருட்கள், மிட்டாய், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சோடாக்களுக்குச் சுவையூட்டவும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் கூற்றுப்படி, 25 மில்லியனுக்கும் அதிகமான அமெரிக்கர்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். மேலும், 7 மில்லியன் பேருக்கு நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்படாமலும், 79 மில்லியன் பேருக்கு நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய நிலையிலும் உள்ளது. பிப்ரவரி 2000-ல் "QJM" என்ற மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், அயர்லாந்தைச் சேர்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள், ஒலிக் அமிலம் நிறைந்த உணவுகள் பங்கேற்பாளர்களின் வெறும் வயிற்று பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ், இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தியதைக் கண்டறிந்தனர். குறைந்த வெறும் வயிற்று குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவுகள், மேம்பட்ட இரத்த ஓட்டத்துடன் சேர்ந்து, சிறந்த நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டையும் மற்ற நோய்களுக்கான குறைந்த ஆபத்தையும் குறிக்கின்றன. கண்டறியப்பட்ட நீரிழிவு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய நிலையில் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களுக்கு, ஒலிக் அமிலம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும்.