உற்பத்தியாளர் நல்ல விலை சோடியம் பைகார்பனேட் CAS: 144-55-8

1. பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் வடிவில் பயன்படுத்தப்படும் சோடியம் பைகார்பனேட், மிகவும் பொதுவான புளிப்பு முகவராகும். காரப் பொருளான பேக்கிங் சோடா, ஒரு கலவையில் சேர்க்கப்படும்போது, ​​அது ஒரு அமில மூலப்பொருளுடன் வினைபுரிந்து கார்பன் டை ஆக்சைடை உருவாக்குகிறது. எதிர்வினையை இவ்வாறு குறிப்பிடலாம்: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), இங்கு H+ அமிலத்தால் வழங்கப்படுகிறது. பேக்கிங் பவுடர்களில் அமிலம் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் முதன்மை மூலப்பொருளாக பேக்கிங் சோடா உள்ளது. சூத்திரத்தைப் பொறுத்து, பேக்கிங் பவுடர்கள் ஒற்றை-செயல் பொடியாக அல்லது இரட்டை-செயல் பொடியைப் போல நிலைகளில் கார்பன் டை ஆக்சைடை விரைவாக உற்பத்தி செய்யலாம். பேக்கிங் சோடா கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களுக்கு கார்பன் டை ஆக்சைடின் மூலமாகவும், இடையகமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கிங்கிற்கு கூடுதலாக, பேக்கிங் சோடாவில் ஏராளமான வீட்டு பயன்பாடுகள் உள்ளன. இது ஒரு பொதுவான சுத்தப்படுத்தி, வாசனை நீக்கி, அமில நீக்கி, தீ அடக்கி மற்றும் பற்பசை போன்ற தனிப்பட்ட தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோடியம் பைகார்பனேட் நீர் கரைசலில் பலவீனமான காரமாகும், pH சுமார் 8 ஆகும். பைகார்பனேட் அயனி (HCO3-) ஆம்போடெரிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது ஒரு அமிலமாகவோ அல்லது காரமாகவோ செயல்பட முடியும். இது பேக்கிங் சோடாவிற்கு ஒரு மெருகூட்டல் திறனையும் அமிலங்கள் மற்றும் காரங்கள் இரண்டையும் நடுநிலையாக்கும் திறனையும் அளிக்கிறது. அமில அல்லது கார சேர்மங்களிலிருந்து உருவாகும் உணவு நாற்றங்களை பேக்கிங் சோடாவுடன் மணமற்ற உப்புகளாக நடுநிலையாக்கலாம். சோடியம் பைகார்பனேட் ஒரு பலவீனமான காரமாக இருப்பதால், அமில நாற்றங்களை நடுநிலையாக்கும் அதிக திறனை இது கொண்டுள்ளது.
மொத்த உற்பத்தியில் தோராயமாக 25% பங்களிக்கும் சோடியம் பைகார்பனேட்டின் இரண்டாவது பெரிய பயன்பாடு விவசாய தீவன நிரப்பியாக உள்ளது. கால்நடைகளில் இது ரூமனின் pH ஐ பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் நார்ச்சத்து செரிமானத்தை உதவுகிறது; கோழிகளுக்கு இது உணவில் சோடியத்தை வழங்குவதன் மூலம் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது, கோழிகள் வெப்பத்தை பொறுத்துக்கொள்ள உதவுகிறது மற்றும் முட்டை ஓட்டின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.
சோடியம் பைகார்பனேட் வேதியியல் துறையில் ஒரு பஃப் எரிங் ஏஜென்ட், ஒரு ஊதுகுழல் முகவர், ஒரு வினையூக்கி மற்றும் ஒரு வேதியியல் மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோல் பதனிடுதல் துறையில் தோல்களை முன்கூட்டியே பதப்படுத்துதல் மற்றும் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் தோல் பதனிடுதல் செயல்பாட்டின் போது pH ஐக் கட்டுப்படுத்த சோடியம் பைகார்பனேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோடியம் பைகார்பனேட்டை சூடாக்குவது சோடியம் கார்பனேட்டை உருவாக்குகிறது, இது சோப்பு மற்றும் கண்ணாடி தயாரிப்பிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோடியம் பைகார்பனேட் மருந்துகளில் அமில எதிர்ப்பு, நீர் நீக்கும் முகவராகவும், எஃபெக்ட் எர்வெசென்ட் மாத்திரைகளில் கார்பன் டை ஆக்சைட்டின் மூலமாகவும் செயல்படுகிறது. உலர் வேதியியல் வகை BC தீ அணைப்பான்களில் சோடியம் பைகார்பனேட் (அல்லது பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்) உள்ளது. பைகார்பனேட்டின் பிற பயன்பாடுகளில் கூழ் மற்றும் காகித பதப்படுத்துதல், நீர் சுத்திகரிப்பு மற்றும் எண்ணெய் கிணறு துளையிடுதல் ஆகியவை அடங்கும்.

2. சோடியம் பைகார்பனேட் என்பது 25°C வெப்பநிலையில் 1% கரைசலில் தோராயமாக 8.5 pH கொண்ட ஒரு புளிப்பு முகவர் ஆகும். இது உணவு தர பாஸ்பேட்டுகளுடன் (அமில புளிப்பு சேர்மங்கள்) இணைந்து கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகிறது, இது பேக்கிங் செயல்பாட்டின் போது விரிவடைந்து சுடப்பட்ட பொருளுக்கு அதிகரித்த அளவு மற்றும் மென்மையான உணவு குணங்களை வழங்குகிறது. இது கார்பனேற்றத்தைப் பெற உலர்-கலவை பானங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக சோடியம் பைகார்பனேட் மற்றும் ஒரு அமிலம் கொண்ட கலவையில் தண்ணீர் சேர்க்கப்படும். இது பேக்கிங் பவுடரின் ஒரு அங்கமாகும். இது பேக்கிங் சோடா, பைகார்பனேட் ஆஃப் சோடா, சோடா அமில கார்பனேட் மற்றும் சோடியம் ஹைட்ரஜன் கார்பனேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

3. பல சோடியம் உப்புகளின் உற்பத்தி; CO2 இன் ஆதாரம்; பேக்கிங் பவுடர், உமிழும் உப்புகள் மற்றும் பானங்களின் மூலப்பொருள்; தீயை அணைக்கும் கருவிகளில், சுத்தம் செய்யும் கலவைகள்.

4. சோடியம் பைகார்பனேட் (சமையல் சோடா) என்பது ஒரு கனிம உப்பு ஆகும், இது ஒரு இடையக முகவராகவும் pH சரிசெய்தியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு நடுநிலைப்படுத்தியாகவும் செயல்படுகிறது. இது சருமத்தை மென்மையாக்கும் பொடிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.