கிளைசின். , மற்றும் சில நேரங்களில் அரை-அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கிளைசின் எளிமையான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும்.
வெள்ளை மோனோக்ளினிக் அல்லது அறுகோண படிக, அல்லது வெள்ளை படிக தூள். மணமற்ற, சிறப்பு இனிப்பு சுவையுடன். தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, நீரில் கரைதிறன்: 25 கிராம்/100 மிலி 25 at; 50 ℃, 39.1 கிராம்/10 கெமிகல் புக் 0 எம்.எல்; 75 at இல் 54.4 கிராம்/100 மிலி; 100 at இல், இது 67.2 கிராம்/100 மிலி ஆகும். எத்தனாலில் மிகவும் கரையாதது, சுமார் 0.06 கிராம் 100 கிராம் அன்ஹைட்ரஸ் எத்தனால் கரைந்தது. அசிட்டோன் மற்றும் ஈதரில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது.
உற்பத்தி முறை:
ஸ்ட்ரெக்கர் முறை மற்றும் குளோரோ-அசிட்டிக் அமிலம் அம்மோனிகேஃபிகேஷன் முறை ஆகியவை முக்கிய தயாரிப்பு முறைகள்.
ஸ்ட்ரெக்கர் முறை:ஃபார்மால்டிஹைட், சோடியம் சயனைடு, அம்மோனியம் குளோரைடு எதிர்வினை ஆகியவை ஒன்றாக, பின்னர் பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலத்தை சேர்க்கின்றன, மெத்திலீன் அமினோஅசெட்டோனிட்ரைலின் மழைப்பொழிவு; சல்பூரிக் அமிலத்தின் முன்னிலையில் எத்தனாலுக்கு மெத்திலீன் அசிட்டோனிட்ரைல் சேர்ப்பதன் மூலம் அமினோ அசிட்டோனிட்ரைல் சல்பேட் பெறப்பட்டது. கிளைசின் பேரியம் உப்பு பெற சல்பேட் பேரியம் ஹைட்ராக்சைடு மூலம் சிதைக்கப்படுகிறது; பின்னர் சல்பூரிக் அமிலம் பேரியத்தை துரிதப்படுத்தவும், வடிகட்டவும், வடிகட்டியைக் குவிக்கவும், குளிரூட்டிய பின் கிளைசின் படிகங்களை துரிதப்படுத்தவும் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு சோதனை [NACN]-> [NH4Cl] CH2 = N- CH2CNCH2 = N- CH2CN [- H2SO4]-> [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN,- H2SO4 [Bchemicalbooka (OH) 2]- (NH2CH2COR) 2 பா [- H2SO4] -> H2NCH2COOH
குளோரோ-அசிட்டிக் அமில அம்மோனியேஷன் முறை:அம்மோனியா நீர் மற்றும் அம்மோனியம் பைகார்பனேட் கலப்பு வெப்பமாக்கல் 55 with க்கு, குளோரோ-அசிட்டிக் அமில அக்வஸ் கரைசலைச் சேர்க்கிறது, 2H க்கான எதிர்வினை, பின்னர் 80 to க்கு வெப்பமடைகிறது, மீதமுள்ள அம்மோனியாவை அகற்ற, செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனுடன் நிறைவு, வடிகட்டுதல். கிளைசின் படிகமாக்கவும், வடிகட்டவும், எத்தனால் கழுவப்பட்டு, கச்சா உற்பத்தியைப் பெற உலர்த்தவும் 95% எத்தனால் கொண்டு நிறமூட்டும் தீர்வு சேர்க்கப்பட்டது. கிளைசினைப் பெற சூடான நீரில் கரைத்து, எத்தனால் கொண்டு மறுகட்டமைக்கவும். H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]
கூடுதலாக, கிளைசின் பட்டு ஹைட்ரோலைசேட்டிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு ஜெலட்டினுடன் ஹைட்ரோலைஸ் மூலப்பொருளாக உள்ளது.
பயன்பாடு:
உணவு புலம்
1, உயிர்வேதியியல் உலைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மருத்துவம், தீவனம் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகள், நைட்ரஜன் உரத் தொழில் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தலாம், நச்சு அல்லாத டிகார்பனிசிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
2, ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக சுவையூட்டல் மற்றும் பிற அம்சங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது;
3, இது சப்டிலிஸ் மற்றும் எஸ்கெரிச்சியா கோலியின் இனப்பெருக்கம் செய்வதில் சில தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது சூர்மி தயாரிப்புகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்றவற்றைப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம், 1% ~ 2% சேர்க்கவும்;
4, ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது (அதன் மெட்டல் செலேட் ஒத்துழைப்பைப் பயன்படுத்தி), கிரீம், சீஸ் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, வெண்ணெயை 3 ~ 4 முறை சேமிப்பு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும்;
5. வேகவைத்த பொருட்களில் பன்றிக்கொழுப்பு உறுதிப்படுத்த, குளுக்கோஸ் 2.5% மற்றும் கிளைசின் 0.5% சேர்க்கப்படலாம்;
6. விரைவான சமையல் நூடுல்ஸுக்கு கோதுமை மாவுக்கு 0.1% ~ 0.5% சேர்க்கவும், இது ஒரே நேரத்தில் ஒரு சுவையூட்டும் பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்;
7, உப்பு மற்றும் வினிகரின் சுவை ஒரு இடையக பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும், சேர்க்கப்பட்ட உப்பு பொருட்களின் அளவு 0.3% ~ 0.7%, அமில தயாரிப்புகள் 0.05% ~ 0.5%;
8, எங்கள் GB2760-96 விதிமுறைகளின்படி மசாலாப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
விவசாய புலம்
1. கோழி, கால்நடைகள், குறிப்பாக செல்லப்பிராணிகளுக்கு தீவனத்தில் அமினோ அமிலங்களை அதிகரிக்க இது ஒரு சேர்க்கை மற்றும் ஈர்ப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட புரத சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட புரதத்தின் சினெர்ஜிஸ்டிக் முகவராக;
2, பைரெத்ராய்டு பூச்சிக்கொல்லி இடைநிலை கிளைசின் எத்தில் எஸ்டர் ஹைட்ரோகுளோரைடின் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் உற்பத்தியில், பூஞ்சைக் கொல்லி ஐசோபியூரியா மற்றும் களைக்கொல்லி திட கிளைபோசேட் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்க முடியும்.
தொழில்துறை புலம்
1, முலாம் தீர்வு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது;
2, மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உயிர்வேதியியல் சோதனைகள் மற்றும் கரிம தொகுப்பு;
3, செஃபாலோஸ்போரின் மூலப்பொருட்கள், சல்பாக்சமைசின் இடைநிலை, இமிடாசோலாசெடிக் அமில தொகுப்பு இடைநிலை போன்றவற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
4, ஒப்பனை மூலப்பொருட்களாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் : 25 கிலோ/பை
சேமிப்பு குளிர், உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும்.
இடுகை நேரம்: மே -04-2023